O restaurante aposta numa gastronomia contemporânea com sotaque esloveno. Alguns pratos trazem a tradição dessa gastronomia, que é um convite ao vinho. Aprecie o melhor da nossa gastronomia em ambiente aberto e cercado por muito verde.
Debaixo de um pergolado florido, o wine Bar da Vinícola Casa da Arvore - Vinícola Hrobat, servimos drinks com produtos da casa, tábua da tradicional linguiça eslovena Kranjska Klobasa, tábuas de
queijos finos da Rota de Queijos Finos Paulista, bruschetas, tábuas de frios e vinhos.
Caponata de berinjela com pimentões Bruschetta de gorgonzola com mel e amaretto Linguiça ranjska Kranjska Salada caprese
3. Prato principal
Risotto de queijo brie e parma Goulash com knödel Filé mignon ao molho madeira com legumes Galeto marinado com batatas e cogumelos Lasanha de alcachofra Szegediner Truta com castanhas do pará e risotto de pera
4. Sobremesa
Panacotta de baunilha com calda de frutas vermelhas Sagu invertido cm chocolate branco e calda de vinho tinto
5. Café
Acompanha vinho licoroso Portoroz e trufa de chocolate
