Love rosé suave
Vinho de mesa rosé suave Variedades: Isabel Apresentação: Coloração rosa salmão. Aroma leve, floral e frutado que remete frutas vermelhas. Em boca, apresenta dulçor e acidez equilibrada. Harmonização: Pratos ou molhos leves, massas, legumes e sobremesas.
Suco de Uva
Suco de uva Casa da Árvore tinto integral Variedades: BRS Carmem Suco de uva tinto integral elaborado por extração a quente sem adição de açúcares, sem adição de conservantes e sem adição de água.
Portoroz tinto doce
Vinho licoroso tinto doce Variedades: Blend de variedades Vitis labrusca. Apresentação: Passagem em barrica de carvalho francês por 20 meses. Coloração rubi com reflexos acobreados. Aroma amadeirado, defumado e baunilha. Em boca apresenta dulçor predominante e sabor amadeirado. Harmonização: Queijos fortes, curados e azuis e sobremesas com caramelo, chocolate e café.
Búria branco demi sec
Vinho espumante natural branco demi sec Variedades: 100 % Niágara Branca Apresentação: Espumante elaborado pelo Método Tradicional. Coloração amarelo palha com perlage fina e persistente. Aroma predominante da variedade com notas de fermentação que remetem à panificação. No paladar é leve, fresco com doçura, acidez e álcool equilibrados. Harmonização: Entradas, tapas agridoces e queijos azuis, […]
Búria branco brut
Vinho espumante natural branco brut Variedades: 100 % Niágara Branca Apresentação: Espumante elaborado pelo Método Tradicional. Coloração amarelo palha com perlage fina e persistente. Aroma predominante da variedade com notas de fermentação que remetem à panificação. No paladar é leve, fresco com acidez e álcool equilibrados. Harmonização: Entradas como tapas e queijos, pratos ou molhos […]
Dona Emília rosé seco
Vinho de mesa rosé seco
Variedades: Isabel
Apresentação: Coloração rosa salmão. Aroma leve, floral e frutado que remete frutas vermelhas. Em boca, apresenta dulçor e acidez equilibrada.
Harmonização: Pratos ou molhos leves, massas, legumes e sobremesas.
Dona Emíla – BRS Lorena
Vinho Branco de mesa seco
Variedades: BRS Lorena
Apresentação: Coloração amarelo citrino. Aroma leve, floral e frutado característico das variedades moscateis. Em boca, apresenta acidez equilibrada e corpo leve.
Harmonização: Entradas como saladas e pratos ou molhos leves, como peixes, frutos do mar e legume.
Wine Bar
Debaixo de um pergolado florido, o wine Bar da Vinícola Casa da Arvore – Vinícola Hrobat, servimos drinks com produtos da casa, tábua da tradicional linguiça eslovena Kranjska Klobasa, tábuas de queijos finos da Rota de Queijos Finos Paulista, bruschetas, tábuas de frios e vinhos.
Sábados, Domingos e Feriados || Início: 11h Duração: 2h
Restaurante
O restaurante aposta numa gastronomia contemporânea com sotaque esloveno. Alguns pratos trazem a tradição dessa gastronomia, que é um convite ao vinho. Aprecie o melhor da nossa gastronomia em ambiente aberto e cercado por muito verde.
Sábados, Domingos e Feriados || Início: 11h Duração: 2h
Páscoa Slava
Na Slovenia, a Páscoa é chamada de Velika Noc – A Grande Noite. É a noite da Ressurreição de Cristo e costuma-se
comer a “Potiça” (pão típico sloveno), lombo defumado e raiz forte. Além da tradicional e divertida pintura dos ovos.
A Vinícola Casa da Arvore – Vinícola Hrobat mantém essa tradição no período da Pascoa.
Data: Páscoa